【網購‧台南】依蕾特布丁

這就是傳說中的，不加一滴水，以鮮奶代替水所做成的伊蕾特布丁今天到貨囉！


這就是傳說中的---依蕾特布丁。綠色的是贈送的法式檸檬迷你杯。

想吃伊蕾特布丁不是件容易的事情，因為：
1.一次最少得訂兩盒(共24個布丁)，所以得找些好朋友一起團購，不然自己吃不完。
2.人數夠了以後就可以打電話訂購，打完電話後，至少得等一個禮拜。

光是第一點就讓人覺得是件大工程，團購以前男人還取笑我怎麼那麼貪吃，我也想這團購單可能要放個半個月才能湊到四盒以上吧！不過這次的團購出乎我意料的順利，不到一個禮拜，我們就湊滿了12盒的數量，上禮拜四下訂單，今天中午就到貨了。

這是我第二次吃依蕾特布丁，第一次是在大學的時候，有同學要訂購問我要不要一起買，當時我並不知道依蕾特布丁是什麼，就抱持著嚐鮮的心態一起購買，記得當時是買鮮奶、草莓、可可、芒果四種口味。依蕾特布丁的口感和市售統一布丁很不一樣，很綿密且滑順，在口腔中不會有負擔，根本不需要用到牙齒咀嚼，直接就可以很滑溜的吞進去。

在依蕾特的布丁中，我最喜歡可可口味。可可奶酪的味道都很濃郁，無論是布丁體或醬汁部分，都令人無可挑剔。尤其他們的可可味是帶點苦帶點甜，所以甜而不膩，相較於有些巧克力或可可總是充滿甜膩的甜味，這樣帶點苦的甜味是很舒服沒有負擔的甜。

芒果奶酪在我第一次吃的時候，是種很令人驚喜的口感，很濃郁的芒果味，布丁和水果香搭配的天衣無縫。但這次的芒果奶酪卻令我有些失望，和我印象中的味道有些落差，吃起來的口感只剩下濃縮芒果汁的甜味和人工的芒果香味，原本在我心中排名第二的芒果奶酪，現在退步到了第三名，我認為現在鮮奶布丁還比芒果奶酪好吃。

鮮奶布丁吃起來有很濃的牛奶味，但是賣相有點不像其他的布丁那麼光滑，很有手工做成的感覺。鮮奶布丁吃起來一樣的滑順，不過還多了一種類似烤布丁的味道。我覺得他們家的鮮奶布丁其實和我自己做的烤布丁味道差不多，還不錯吃，不過對我來說沒有特別驚喜的味道。

因為這次訂購剛好碰上了買四送一的活動，買四盒布丁奶酪系列就送多贈送一盒[法式檸檬奶酪迷你杯8入]，所以這次訂購的朋友們剛好可以多拿幾個新產品嚐嚐。法式檸檬奶酪打開來以後，會聞到一股類似檸檬蛋糕的香味，不是太酸的味道，有檸檬的清香味。吃一口不加醬汁的原味，嘴巴依然是清淡的檸檬蛋糕香氣，不過除了這味道就沒有其他味道了。接著和著醬汁ㄧ起吃，除了檸檬的清香味之外，又多了一股奶香味。當整個布丁吃完以後，嘴巴還留著檸檬的清香味。這個新口味有點出乎我意料之外，原本我以為吃起來會有很重的檸檬酸味，沒想到卻是一種類似"檸檬蛋糕"的檸檬香味。相較於我喜歡的可可口味，這個新口味很適合喜歡淡口味的人。


中間就是我最愛的可可奶酪，不會太甜又帶點些許苦味，極品！

別看布丁打開這個樣子，好像很普通，但他的味道可是獨一無二的呢！我記得第一次吃依蕾特布丁時，還傻傻的從上頭開始吃起，結果吃到底下發現好料都在下頭(殘念)。所以，吃依蕾特布丁時，記得先找個美美的小盤子，然後將布丁倒蓋在盤子上，讓布丁離開白色的塑膠盒，這樣子吃的時候才能夠讓底下的醬汁和布丁本體融為一體，品嘗最完美的好味道。覺得倒出來麻煩的人也可以直接吃，不過記得將湯匙挖到最底下，讓布丁搭配著醬汁一起品嚐。混和著醬汁的布丁，口感超棒！



【店家資訊】

地址：連結這兒會更清楚。
訂購電話：0800-300-600
營業時間：週一～週五AM9：00～PM6：00



You's推薦指數★★★☆☆


附註：品嚐心得完全是自己的感受唷！因為食物的好壞每個人的感受都很主觀，沒有批評的意思，特別是我個人一向偏好巧克力以及可可這類的食物，所以請大家參考就好，好不好吃還是要以自己的感受為主！