這是他們店的招牌【Tiramisu】，NT.220。
我個人很愛吃Tiramisu，可是市面上做的好吃的Tiramisu真的不多。我其實並不知道這間店，男人說他也是聽別人講的，因為我愛吃Tiramisu，所以就趁我生日之前的一個月打電話到花蓮本店訂購(他們的Tiramisu一定要一個月前預訂才吃得到)，我們家男人真的"揪岡心"。
一聽到遠從花蓮、網友詢問度高，就讓我對這個Tiramisu產生了濃濃的好奇感，想知道它到底有多麼的美味。因為宅配到家以後我們是冰在冷凍庫，上頭寫著要退冰以後再吃會比較好吃，可是我太迫不及待，所以在還沒退冰的時候就嚐了一塊。一打開盒子就可以看到Tiramisu上頭灑上了厚厚的一層可可粉，而剛從冷凍庫拿出來的Tiramisu很硬，要費很大的力氣才能切開。而這樣尚未退冰的Tiramisu口感有點沙沙的，我覺得還不錯，不過有點過甜。而當Tiramisu稍稍退冰後，本以為會變得更好吃，但卻變成有點像是"灑上可可粉的奶油慕斯"，而且甜味變得更明顯。結論是...我不愛！
市面上的Tiramisu有很多種，我也曾吃過類似這樣子軟綿綿慕斯口感的提拉米蘇，這類型的Tiramisu不是我的菜。認識我的朋友會知道，目前在我心目中第一名的Tiramisu是台中"月亮咬一口"的Tiramisu，雖然價錢比花蓮這間貴了一些些，不過他無論是冷凍或冷藏都有不一樣的好味道。下次有機會我再和大家介紹他們家的Tiramisu。
這就是【馬爾蛋糕】，NT.220。
今年的生日蛋糕就是這個不插蠟燭的馬爾蛋糕。一打開盒子就可以聞到濃濃的巧克力香氣，有巧克力香卻沒有一般巧克力甜膩的味道。切開的時候會發現上頭的巧克力真的很濃稠，切開後會看到中間的藍莓夾層，稍稍帶點苦味的巧克力也是我的最愛，而他們用這樣的巧克力搭配帶點酸味的藍莓餡，實在好味道！相較於他們與店名相同的Tiramisu，我個人反而更推薦這個不用提前一個月預定就可以吃到的瑪爾蛋糕。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉南山五街三號
電話：(03)852-6722
傳真：(03)853-2827 (接線時間為星期一至星期六8:00~12:00，13:00~18:00)
You's 推薦指數★★☆☆☆
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