我點了一份豬肉壽喜蓋飯定食（NT.148）、男人則是點芝麻醬炸豬排定食（NT.178）、朋友的是味噌醬炸豬排定食（NT.178）。樹太老的定食，除了主菜以外，其他像是白飯、高麗菜絲、小菜、味噌湯都是可以續加的，還附有一杯飲料和飯後的甜點。首先上桌的是我們三個人的附餐飲料
他們的飲料其實有點糟糕，除了紅茶勉強還過得去以外，其他我覺得都...，尤其是我點的果汁，光看那詭異的顏色就知道這是濃縮合成的柳橙汁，too bad！
我的豬肉壽喜蓋飯上桌以後，整個呈現了很空虛的感覺，白飯上頭的壽喜燒肉片有點少，少得連底下的白飯都能見到。除了主菜的份量不多外，肉片的口感並沒有特別好吃，雖然還不到難吃的地步，但和炸豬排定食比起來，我個人極不推薦樹太老的豬肉壽喜燒定食。
有點空虛的豬肉壽喜蓋飯。
而男人和朋友點的炸豬排定食，除了沾醬不一樣以外，其他的配菜部份都一樣。如果是點原味的炸豬排定食，就是沾桌邊所附的沾醬食用。湯匙上頭標示紅色的為辣味沾醬，黑色的則是原味。如果是點芝麻醬豚排定食，則會先送上一個磨缽讓你自己動手磨芝麻，等芝麻磨勻了之後，再依照自己的口味（要辣或不辣）將芝麻與桌邊的沾醬混合。
芝麻醬磨碎之後，會聞到很香的芝麻香味，但我覺得芝麻醬搭配豚排整體而言，可能是因為芝麻、豬排沾醬、以及炸豬排都屬於重口味，所以三種混合在一起後，在口腔中反而無法和平相處，會有種膩口的感受。相較於芝麻醬的膩口，我倒覺得味噌醬和豬排的搭配則是恰到好處，味噌醬和豬排彼此不會搶了彼此的風采，又能夠相輔相成，達到完美的平衡。
這是我比較推薦的味噌醬炸豬排定食。
就我們今天的餐點而言，我會推薦味噌醬炸豬排定食或最原味的炸豬排定食，由於桌邊的沾醬帶點酸味，恰好能夠解除炸豬排在口腔內的油膩感，而就算只是沾醬沾上高麗菜絲食用，也很好吃。所以我覺得，想要來點不一樣的炸豬排口感可以試試味噌醬，否則的話，其實原味的炸豬排沾上桌邊的沾醬就很好吃囉！
餐後的甜點則有冰淇淋和和果子兩種選擇。冰淇淋很普通，反而是今天的和果子讓我很驚訝（甜點照片在文章一開始那兒有）。今天的和果子是黑糖口味的，有濃濃的黑糖香，卻不會過於甜膩。由於之前的附餐飲料與另一個冰淇淋甜點，讓我對於這道和果子不抱任何期待，但沒想到它卻是這麼令人驚豔！
目前台灣這類型的豬排專賣店或定食專賣店很多，我覺得樹太老的口味在這些競爭對手中並沒有特別出色，所以並不會讓我想去第二次。
【店家資訊】
地址：台中市西屯區西屯路三段166-55號
電話：(04)2462-1488
營業時間：11:00~21:30
價位：NT.148~NT.228
網站：樹太老。日本定食專賣店
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